Củ cải đường đỏ và củ cải đường xanh

Đối với những người bị táo bón, không gì tốt hơn là nên luôn ăn của cải đường trong chế độ ăn uống. Củ cải đỏ hoặc màu xanh lá cây là sự lựa chọn tốt nhất vì nó có chứa một lượng chất xơ cao giúp hệ tiêu hóa thải đi chất thải và di chuyển về bên trong ruột nhanh hơn.

Trong khi củ cải đỏ là một kho dưỡng chất của magiê và kali, thì củ cải đường xanh là một trong những nguồn tốt nhất của canxi, beta-carotene và chất sắt. Đây là những chất dinh dưỡng cần thiết để giữ cho đường tiêu hóa khỏe mạnh, giảm bớt việc đi tiêu.

Song hãy tránh ăn củ cải đường xanh quá thường xuyên vì nó có axít có thể ảnh hưởng đến men răng, khiến răng suy yếu dần.

Các loại rau xanh

Các loại rau xanh chứa nhiều chất xơ phong phú so hơn so với bất kỳ thực vật nào khác. Trong đó những loại rau nấu chín như cải bắp dễ tiêu hóa và rất giàu vitamin, khoáng chất mà không làm chậm quá trình tiêu hóa như các thực phẩm giàu chất béo khác.

Khoai lang

Là một nguồn chất xơ dồi dào giữ cho đường tiêu hóa khỏe mạnh và giúp đi tiêu tốt hơn. Ngoài việc cung cấp carbohydrates có lợi cho sức khỏe lang cũng có nhiều vitamin B6, vitamin C, mangan tốt cho cơ thể.

Cơm gạo

Đây là một nguồn giàu chất xơ cao vì gạo thường xuyên là khuyến cáo của bác sĩ khi kê đơn cho bệnh nhân bị táo bón để giúp tiêu hóa tốt hơn.

Quả bơ

Là một trong những loại trái cây giàu chất xơ, bơ thực sự giúp tiêu hóa dễ dàng. Chúng chứa nhiều mono- 1 chất béo bão hòa giúp giữ đường tiêu hóa của bạn khỏe mạnh và cũng giúp các tuyến tụy, túi mật, gan hoạt động hiệu quả. Có rất nhiều beta-caroten sẽ chuyển đổi thành vitamin A trong bơ tạo nên một lớp màng nhầy lành mạnh cho đường tiêu hóa hoạt động trơn chu.

Bột yến mạch

Thực tế yến mạch có chứa chất xơ hòa tan phong phú, nó cũng có một lượng selenium, thiamin, phốt pho và mangan vô giá. Đồng, vitamin E và kẽm cũng được tìm thấy trong bột yến mạch.

Chuối

Ở lứa tuổi nào, chuối cũng được coi là loại quả tốt cho tiêu hóa dễ dàng. Nó có chứa nhiều các enzym nhất định làm cho quá trình tiêu hóa dễ dàng hơn.