Các món ăn đặc sản của nước bạn Lào
Bà Đỗ Thị Kim Lĩnh thay mặt lãnh đạo và nhân dân TP phát biểu, đã nói lên mối tình hữu nghị giữa Việt Nam - Lào.
Lãnh đạo TP.Đà Nẵng trao lẵng hoa chúc mừng nhân dịp Tết cổ truyền Bunpimay Phật lịch 2558 của Lào, ông Tổng Lãnh sự KhamSene Phommaseng đã hoan hỷ đón nhận, đồng thời có lời phát biểu chúc mừng đến tất cả khách tham dự cùng toàn thể nhân dân Việt Nam một năm mới thịnh vượng và an lành trong mối tình đoàn kết Việt- Lào anh em.
Hội Liên hiệp Phụ nữ TP.Đà Nẵng đã giới thiệu các món ẩm thực đặc sản của người Quảng đến các bạn bè quóc tế, phía bạn Lào cũng đã chuẩn bị những món ăn miền Trung nước Lào như cơm lam, gạo nếp cẩm, các đặc sản miền núi của bạn Lào đến khách tham dự .
Lồng trong chương trình văn nghệ của hai nước Việt- Lào, các đại biểu đã tham quan cách chế biến các món ẩm thực của hai nước trong niềm vui chung mừng năm mới theo phong tục cổ truyền của nước bạn.
Tết Lào (tiếng Lào: ປີໃຫມ່ລາວ; phiên âm: Bunpimay, Pi Mai, Pee Mai, Koud Song Kane hay Bunhot Nậm) diễn ra từ 14 đến 16-4 dương lịch hằng năm. Đây là Tết theo Phật lịch vì ở Lào, đạo Phật từ lâu đã trở thành quốc đạo. Người dân té nước để cầu may, bình yên cho cả năm. Cũng như người dân Thái Lan và Campuchia, lễ hội Bunpimay mang ý nghĩa đem lại sự mát mẻ, phồn vinh cho vạn vật, ấm no hạnh phúc thanh khiết hóa cuộc sống của con người. Bunpimay là dịp để nuôi dưỡng và hun đúc nghệ thuật dân tộc. |
Thanh Nam