Cần lưu ý gì trong ăn uống khi huyết áp cao?

GNO - Muối được xem là có nhiều tác động không tốt đến huyết áp cao. Nếu có mức huyết áp cao, hãy cắt giảm các thực phẩm có hàm lượng muối cao dưới đây, bạn sẽ không cần dùng đến thuốc giảm huyết áp.

Cao huyết áp cần cữ món dưa món vì nhiều muối - Ảnh minh họa

1 - Bánh mì

Tùy vào loại bánh mì nhưng một lát bánh mì có thể chứa đến 230 mg muối, 15% của lượng 1.500 mg muối cho phép hàng ngày, đối với người bị huyết áp cao.

Nếu bạn ăn bánh mì sandwich, 2 lát bánh mì chứa gấp đôi lượng muối nói trên.

2 - Thịt nguội

Thịt nguội cũng giống như xúc xích, chứa đến hàng trăm gam muối; đặc biệt khi ăn kèm với bánh mì sandwich hàm lượng muối sẽ được cộng thêm vào.

3 - Thịt gà

Các món thịt gà ăn nhanh có chứa rất nhiều gia vị, trong đó có muối cũng là loại thức ăn sẽ làm tăng huyết áp.

4 - Bánh pizza

Bánh pizza ngoài chứa nhiều năng lượng (calori) còn có thể làm tổn thương sức khỏe tim mạch. Một lát pizza có thể chứa hơn 700 mg muối, cộng thêm các loại gia vị ăn kèm như: nước sốt cà chua, tương ớt sẽ làm lượng hấp thu muối vào cơ thể rất cao.

5 - Món súp

Trong các món ăn nhanh, súp gà chứa khoảng 1.000 mg muối.

6 - Các món dưa chua, dưa món

Một khẩu phần dưa chua, dưa món có thể chứa đến 300 mg muối. Nên cẩn thận với các món ăn kèm này để hạn chế hấp thu quá nhiều muối vào cơ thể.

7 - Món rau trộn

Nhiều người cho thêm muối vào trong các món rau trộn. Hãy lưu ý lượng muối cho vào món rau trộn.

Trần Trọng Hiếu
(theo Reader’s Digest)